千葉ニューのアクロスモール西に『ステーキ宮』が出来て、何年か経ったかな？
２、３年？
どれくらいだったかな？
こんな時は、地域ブロガーさんを頼ろう。
千葉ニューといろいろ２さんの記事では 千葉ニューがらみの小ネタ。 －2015/11/23 版
もぐパラさんの記事には、店内の様子やメニューが詳しく書かれてますね 【ステーキ宮】一番安いステーキ「カルビステーキ」で満足出来るかレビュー！
印西とぴっくさんによると２０１６年４月２７日のようですね！ 「アクロスプラザ千葉ニュータウン西」が4/27から順次オープン！様子を見てきました。
千葉ニュータウングルメにはレビューがありますね。 ステーキ宮
ゴールデンウィークのちょっと前からサラダバーが始まったよ！
行ってみようよ！
今まで１回しか行ったことがなかったが、サラダだいすき親方は早速行って見よう！
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サラダバー
え！？サラダこれだけ？
建前で物が言えないので（汗
嫌なら食べるな。
量より質でしょうか？
サラダの品数を確かめてみましょう。
- シャキシャキMIXレタス
- コウシンダイコン
- スイートコーン
- ダイスキャロット
- サラダパスタ
- ブロッコリー
- ツナフレーク
- むらさきキャベツ
- ミックスビーンズ
- じゃがサラダ
- きゅうり
- ダイコン
- ベジコンニャク
- フルーツポンチ
- コーヒーゼリー
- グレープ味ゼリー
書き出してみると意外とあるな。
前言撤回？します。
いや、BIG BOYならもう少しあったかも。
今度検証します。
親方BIG BOYくんみたいなお腹しているからな。
さてさて
親方は『てっぱんステーキ140』1690円に、サラダバーとスープバーの『プレ宮ムセット』590円をオーダー。
サラダバー用の器が運ばれて来ます。
なぜにスプーン？
これだけ言うとる割りに、ぎょうさん持ってくるやないの。
だってサラダ好きなんだもん
スプーンの理由は、サラダがダイスカットされていて、すくって食べるようにスプーンなのかなぁ？
まぁ、テーブルにはステーキ用のフォークも置いてあるけど。
サラダは普通に美味しい。
これでサラダが美味しくなかったら閉店でしょ。
親方のお気に入りは「ベジコンニャク」
タピオカを彷彿とさせるこの様からは想像できないこの食感。
ただの、風変わりコンニャクです。
サラダバーをお代わりしているところで、てっぱんステーキ焼き上がり！
ステーキ
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お肉ね、普通に美味しいよ。
千葉ニューは、いきなりステーキもあればデンバーナンチャラとかあるけど、ここのお肉は好みの味。
もちろん、宮ソースもね。
焼き加減はレアでお願いしてみた。
とても柔らかく、普通に美味しいよ。
あーソースバーやるの忘れたー。
ソースが４種類くらいあって、食べ比べできるやつ。
スープバー撮っているし。
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スープバー
親方の好みは、野菜トマトスープかなぁ。
大人の味だけど、トマトの甘みがしっかり出ている。
コンポタはコーンたっぷり。
鶏肉としいたけのスープは、鶏肉がなかった。
ベジカレースープは、カレーだね。
さて一通り、食事内容も紹介したところで、衛生ブロガー登場です。
衛生ブロガー的視点
親方ね、ブロガーやる上で一つ取っておこうと思った資格があるの。
食品衛生責任者。
ただのお客さんではなくて、食品衛生責任者的視点でお店を見たかったから。
特に厨房の中の衛生状態って、お客さんにはわからないじゃない。
だから店内、トイレ含め総合的にその店の衛生に対する態度を確かめたいと思ったから。
ちゃんと1日講習受けて、責任者になって来ましたよ。
テーブル周り
テーブルはベタつきもなく、席の入れ替えのつどきちんと清掃されていそうです。
ここでひとつポイント！
十箱の隅を突っつくには、調味料トレーの清掃具合。
一見清掃されているようですが、油のべとつきがあります。
都度、要清掃項目でしょう。
あと、手入れを怠りやすいのが座席の仕切り部分。
こちらはきっちり清掃されていますね。
店内美化の意識は高いようです。
店内全般
綺麗に整理整頓されており、目立った汚れもありません。
トイレ
男子便所
小２台 大１台(洗浄温水便座付き)TOTO CS230
全体的に清潔だが、小のおしっこの飛び散りが散見されたのと、大はトイレットペーパーの破れカスが床に散乱していた。
トイレチェック回数、もう少し頻度を上げるべきだと思う。
女子便所
女子トイレは普通のトイレと、子供と入れるトイレの２箇所
女子トイレを写真掲載すべきか悩んだのですが、
ステーキ宮のおもてなしの精神の表れだなと思ったので、載せることにします。
文章にするより、写真で見てもらった方が早い！
なお、撮影は妻にお願いしましたので、あしからず。
妻曰く、こう言うお店でアメニティがあるところも珍しいので、とても良いとのことでした。
清掃具合も良いとのことでした。
個室が２つあるのですが、何と言っても特筆すべき点はこちら！
お子さん用の便器と、おむつ替えシート。
おむつ替えシートも、展開した時後方にスペースがあるので使いやすそうですね。
その他情報
メニューや店舗情報など
おこさまメニュー
お子様メニューより一部抜粋
お子様メニュー充実しておりますよ！
低アレルゲンおこさまメニュー
低アレルゲンメニューがあると安心しますよね
グランドメニューGrand Menu
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店舗情報
店名：ステーキ宮 千葉ニュータウン店
住所：千葉県白井市桜台１−１−１１
電話：047-497-8001
営業時間：年中無休
【ランチタイム】 11:00〜16:00
【ディナータイム】 16:00〜22:30（L.O 22:00)
※金・土・日・祝
【ランチタイム】 11:00〜16:00
【ディナータイム】 16:00〜23:00（L.O 22:30）
※GW・お盆・年末年始などの期間では、平日であっても金土日祝の営業時間にて営業する場合がございます。詳しくは店頭にてお知らせ致します。
特記事項：paypay対応 T-POINT対応
1件のコメント
ビッグボーイ | 親方の知らない世界's · 2019年5月29日 10:03 AM
[…] 先日、ステーキ宮でサラダバーを食べてきた時に（記事はこちら） […]