どうも！親方です。
今回は、千葉ニュータウンで古くから営業されている草深の高橋食堂さんのレポートです。
実は、２度目の来訪になるのですが、１月２２日に一度伺った際に店員さん一番オススメの「しょうが焼き定食」と二番目にオススメの「ニラレバ定食」を頂いたのですが、上位とは感じなかったので、今回は食べたいものを食べるスタンスの２度目の訪問です。
ちなみに千葉ニュータウングルメさんでも高橋食堂でレポートが上がっているので合わせてお読みください→こちら
（千葉ニュータウングルメさんとコラボ企画のテストバージョンですので、下にある１度目の訪問はシンクロしています。）
２度目の訪問に当たって、「印西とぴっくさん」の唐揚げテロに遭ってしまったので、ほかのお店でもいいので唐揚げが食べたくて伺いました。
ちなみに印西とぴっくさんの記事→こちら
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リベンジ『高橋食堂』
高橋食堂は、国道４６４号の麺やまだを北上した左側にあります。
店内
テーブル席３０席程度
座敷１６席程度
和風庭園を眺めながら、お食事ができます。
小さいお子様連れには、座敷がオススメです。
注文
今日は、とぴっくさんの唐揚げテロに遭った直後なので、鳥からあげ定食８５０円を注文。
細かいメニューは後ほど掲載します。
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鳥からあげ定食８５０円
オーダーから１０分程度で出来上がりました。
- 鳥からあげ ５個
- ご飯 普通盛り（大人の男性でお腹いっぱいになる量）
- 味噌汁
- 豆腐
- 漬物
ゴロッとした感触。
表面は竜田揚げっぽいので片栗粉を少し入れているのかな？
外はカリッカリ。
中はふわトロジューシー。
肉汁があふれ出します。
美味い！
鳥からあげファンも大満足ですよ！
実は事前情報で、高橋食堂のハムカツがうまいと聞いていたんですよ。
前回食べておりますのでレポートをどうぞ。
前回訪問時
しょうが焼き定食 ９５０円
美味しいとは思うが、生姜の効きが少し足りない印象。
甘めの味付け。
オススメNO1には物足りない。
親方には物足りない。
ニラレバ定食 ９５０円を注文
野菜の下味が薄く感じて、物足りない印象。
レバーの味はよくわかるので、それを消さないための味付けか？
オススメNO2には物足りない。
親方の好みではない。
ハムカツ単品 ６００円
衣のサクサク具合が最高。
ハムの塩気も絶妙で、ご飯がススム。
ここで、このお店揚げ物がうまい店じゃないかと気がつく。
親方の好みなのはここの揚げ物系。
なので２度目の訪問時は、揚げ物をと思った次第。
高橋食堂で出される食事は、どれもボーリュームがあるので女性は食べきれない場合があります。
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高橋食堂の歴史
およそ５０年前まで、今でいうグッドマンビジネスパークサウスの向かいあたりの、鹿黒で創業し今の代で３代続いているそうです。
３代目のご主人のお姉さんが、普段はフロアを担当していてお話を伺うと、祖父（初代）がニュータウン計画が立ち上がった頃、今の土地（現店舗）に行った方が、商売になるのではないかと思い、移転したのでは？と話されていました。
移転してからは、しばらく習志野カントリークラブくらいしかなく、ただの荒野が広がっていたそうで、今の景色からは想像もできない様子だったそうです。
併設された旅館があるのですが、後から増築し食堂と旅館を営むようになったそうです。
旅館には、工事関係者がよく泊まりに来るそうです。
食堂は旅館の食堂としても使われているようです。
メニュー
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衛生ブロガー的視点
テーブル周り
若干のベタつきを感じるものの、食べかす等なく、拭き取られています。
まだお客さんが来る前から、丁寧に拭き掃除をされていました。
調味料トレー
頻繁な清掃はないかもしれませんが、比較的綺麗です。
店内全般
内装の時代感は感じられますが、丁寧に清掃されております。
トイレ
併設された旅館側にあります。
男性側には小２台 大洋式１台（温水洗浄便座なし） 和式１台
女性側データなし
時代感はあるものの、手入れされていて清潔感はあります。
小便器には、雫が多少垂れているので、お客様の命中率が低いようです。
お客様、松茸の雫、お気をつけください。
ちなみに店内禁煙になりました。
お子様連れの方も来店しやすくなりました。
まとめ
昔ながらの食堂に惹かれて、毎日お昼時にはスーツ姿のお客様からガテン系のお客様まで様々な客層が訪れるようです。
ボリュームがあるメニューなので女性は、ご飯少なめでオーダーした方がいいかもしれません。
鳥のからあげを始めハムカツなど、揚げ物が特に美味しく感じます。
また、折を見て伺いたいです。
美味しかったですごちそうさまでした！
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店舗情報
店舗名称：高橋食堂
住所：千葉県印西市草深１１１９−４
電話：０４７６−４６−４９７５
定休日：毎週月曜日
営業時間：１１：００〜１４：３０
１７：００〜２０：００
タバコ：禁煙（この春より店内禁煙になりました）
