どうも！親方です。
今回は、千葉ニュータウンの地域ブロガー
『印西とぴっく』さんとの連動企画で、「焼鳥かやばし」をレポートしたいと思います。
印西とぴっくさんの記事は→★こちら
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焼鳥かやばし とは
県道４号線を通る方なら、見覚えあるんじゃないでしょうか？レインボーバスの船尾車庫の反対側、飲食店が３店舗入ったこの建物。
ラーメン屋の「茅橋」と間を挟んで焼鳥屋さんの「かやばし」。
親方は、１０年くらい前にラーメン屋に行ったことはあるけど、焼鳥屋はきたことなかったの。
概要
現在の焼鳥かやばしは、マスターの湯浅さん（５８歳）が切り盛りされていて、１５年ほどになる。マスターは前職がドライバーだったそうだが、前の板さんが辞めるのを機に、オーナーさんからお店を買い取ったそう。前オーナーの時も屋号は『焼鳥かやばし』だったそうだが、名前をそのままに引き継いだようです。
ちなみに、ラーメン屋「茅橋」とは現在全然関係はないとのこと。
一見、コワモテだが話し出すと面白い。
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外観
外観が、マットブラック仕上げの外装に、暖簾をくぐるか一瞬戸惑う。
店内
入ってしまえば、威勢のいい「いらっしゃい！」の声。
店内はカウンター７席、掘りごたつ２４席程度。
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メニュー
種類が豊富なので写真にてご確認ください。
焼鳥系
＜１３０円＞
ハツ、ねぎ、ししとう、すなぎも、ねぎま、なんこつ、かしら、もも、レバー、タン、しろ、かわ、つくね、なんこつつくね
＜１５０円＞
しいたけ
＜１９０円＞
肉まきトマト
＜３２０円＞
サイドメニュー品＜およそ３４品＞
ポテトフライ３９０円〜ほっけ焼き６００円など
ドリンク系
生ビール６８０円
サワー系３９０円〜
ウーロン・緑茶ハイ３６０円
ハイボール４９０円
ソフトドリンク２２０円
注文
今回は、印西とぴっくさんとのコラボ取材（記事は→★こちら）ということですが、実はこの場にもう一人千葉ニューの地域ブロガーさんが。
誰かわかったら凄い。
みんなで相談して、それぞれ生ビールとマスターお勧めの焼鳥５種をお願いしました。
あと、店員のお姉さんが、ネギージョを猛烈アピールしてきたので乗っかることに。ネーギジョって、ナニージョ？
まずはお通しで、大根とイカの煮物。
大根がイカの出汁をよく吸い込んでいます。
かんぱーい！！
６８０円という価格設定は、強気です。
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実食
ネギージョ ７００円
こんな、アヒージョの代わりにネギを入れるのってどうなのよ！？ネギだよねぎ！！
《ぱくり
ウォー、侮るなかれ『ネギージョ』
今度キャンプに行ったら、真似するわ。
さてさて串物は、、、
どれも美味しいよ〜。
親方は、レバーが好きだからマスターお勧めに入っていてよかった。
マスターの特別サービスでカリカリチーズが出てきた。
こりゃ嬉しい！
新商品『キ◉タマの表彰台』（不定期メニュー）
ここでおもむろに、女性店員から卑猥な言葉が。
「『キ◉タマの表彰台』はいかがですか？？」
そこにいた3人とも目を丸くして「ハァ〜ッ！？」
親方以上のクレイジーがいる予感。
『キ◉タマの表彰台』って何ですか？
女性店員（amiさん）
『キ◉タマの表彰台』ですか？
マスター『キン◉マの表彰台』って何ですか〜！？
知らないんかーい（3人で
こうしたやり取りで、amiさんの天然ぶりがわかったところで、出てきた品が。（注文したのかよ）笑
卵の殻を金銀を着色し赤い卵はそのまま、並べることで表彰台を意識したそうです。
ちなみに、伺った８月１７日が発売初日で、マスターが千葉市の都賀まで仕入れに行っている運転中に「そろそろ2020TOKYOオリンピックだ！」とアイディアが浮かんだそうで、すぐに商品化されたそうです。
ちなみに金銀の卵は燻製卵で、銅（赤い卵）はゆで卵です。
『キ◉タマの表彰台』６００円！！
※定番メニューでなく、不定期メニューですので、入荷次第のご提供となります。
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衛生ブロガー的視点
店内
店内のカウンター周りは雑然としているように見えるものの、よくある一般的な焼鳥屋さんです。
テーブル席の上は綺麗で、衛生上問題ありません。掘りごたつ下は、食べこぼしの放置などもなく、衛生的だと思われます。
トイレ
トイレは、不潔ではないもののタンクの上に埃がたまっているのと、洗面台も拭き掃除をしてほしい部分がありましたが、特別問題視するほど不潔ではありませんでした。
暑いのはどうしようもないので、サーキュレーターがあるのは良心的だと思います。
会計時イベント
かやばしさんでは、お会計時に女性店員のamiさんがルービックキューブを渡してくれて、ぐちゃぐちゃにしていいといいます。
そしてそれを↓
amiさんがいる時のみの対応です。
まとめ
初めて来ましたが、そのマットブラックな外観からなかなか入るのに勇気のいるお店でしたが、入ってしまえばとてもアットホームなお店で、アルバイト従業員を含めマスターまで人柄がよく、常連さんを大事にしている感じがしました。
特に釣り付きな常連さんが多いのか、壁一面に釣りの写真が貼ってあったのが印象的です。
料理も美味しく、ごちそうさまでした！
その他情報
名称：焼鳥かやばし
住所：〒270-1345 千葉県印西市船尾1409−2
電話：0476-47-0971
営業時間：17時〜0時
定休日：木曜日
amiさん：定休日以外、出勤
喫煙：可 分煙なし
